Questo e’ il foul, preparato con fave, olio di oliva, aglio, limone e cumino.
Il foul, una zuppa di fave
Qui in Siria lo mangiano a colazione. A voi puo’ sembrare strano, ma e’ una vera leccornia. Viene accompagnato con pomodori e peperoncini piccanti freschi. E il tutto costa 30 centesimi…
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Le fave a colazione le ho trovate anche in Egitto.
MOLTO BUONE!!!!!
vero, spettacolari! Diglielo a questi pagani! :D