Archivi tag: kebab

Le vacanze sono finite

Pubblicato il 17 Gennaio 2011 da dokk

[it] Natale e Capodanno sono ormai passati, così pure i miei tempi di kebab, di falafel, deserti, città in rovina, cammelli, asini, moschee e poliziotti seduti in gruppo a fumare la shisha. Ma ho ancora qualcosina da scrivere. Spero che … Continua a leggere→

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Non ne parliamo da un po’

Pubblicato il 15 Settembre 2010 da dokk

[it] A Şanlıurfa ho mangiato questo, dopo altri innumerevoli: E’ ovviamente kebab, servito con prezzemolo, cavolo rosso e cipolla crudi. Inoltre lo accompagnano con dei bei peperoni rossi, leggermente piccanti, arrostiti. Su un lato del piatto c’e’ una specie di … Continua a leggere→

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