Di falafel.
Ad Aleppo ho mangiato i migliori, in un posto con 3 differenti salsine ed in un altro con i chicchi di melograno, oltra a foglioline di menta fresca.
Ma ovuque sono buoni, sostanziosi e…. economici! In Siria un sandwich costa tra i 25 ed i 40 centesimi di euro…
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